Introducere
Supă de carne tocată cu praz este o rețetă simplă, dar plină de arome, ideală pentru zilele răcoroase. Cu ingrediente ușor de găsit și un proces de preparare rapid, acest fel de mâncare va deveni cu siguranță preferatul familiei tale. Supa combină savoarea cărnii tocate cu textura delicată a prazului, oferind o masă hrănitoare și gustoasă.
Ingrediente:
- 400 g carne tocată (vită, porc sau pui, după preferință)
- 2 fire de praz (partea albă)
- 1 ceapă medie
- 2 căței de usturoi
- 1 cartof
- 1 morcov
- 1 litru de supă clară (de legume sau carne)
- 2 linguri ulei vegetal
- 1 linguriță sare (sau după gust)
- ½ linguriță piper (negru sau alb)
- 1 linguriță măghiran
- 1 linguriță cimbru
- 2 linguri smântână (opțional, pentru o textură cremoasă)
- Pătrunjel sau mărar proaspăt pentru decor
Mod de preparare:
Restul rețetei continuă pe pagina următoare.
