Introducere
Blanquette de somon este un preparat rafinat și savuros, perfect pentru o cină specială sau o masă de weekend. Această rețetă combină somonul suculent cu un sos cremos și legume delicate, oferind o experiență culinară de neuitat.
Ingrediente:
- 400 g file de somon, tăiat cubulețe 🐟
- 1 praz mare, tăiat felii subțiri 🧅
- 1 morcov, tăiat felii 🥕
- 200 ml smântână pentru gătit (30-36%) 🥛
- 300 ml supă de legume 🍲
- 1 lingură de unt 🧈
- 1 lingură de făină 🌾
- Sare și piper, după gust 🧂
- Mărar proaspăt sau cepșoară pentru decor 🌿
Mod de Preparare:
Restul rețetei continuă pe pagina următoare.
