Introducere
Tiramisu la pahar este o rețetă simplă, dar spectaculoasă, perfectă pentru a impresiona oaspeții sau pentru a savura un moment dulce în familie. Acest desert combină straturi delicate de pișcoturi înmuiate în cafea, o cremă fină de mascarpone și un praf de cacao amar, oferind un gust intens și echilibrat. Este ușor de preparat și se potrivește oricărei ocazii.
Ingrediente
Pentru cremă:
- 500 ml lapte (2 căni)
- 100 g făină (4/5 cană)
- 50 g zahăr (1/4 cană)
- 2 gălbenușuri
- 10 g esență de vanilie
- 10 g crem-fix
- 200 g cremă de brânză (1 cană)
Pentru înmuiat pișcoturile:
- 400 ml apă (1 2/3 căni)
- 5 g cafea instant (1 lingură)
- 4 g zahăr (1 linguriță)
Pentru decor:
- Pudră de cacao
- Boabe de cafea
Instrucțiuni
Restul rețetei continuă pe pagina următoare.
