Introducere
Tăițeii prăjiți sunt o opțiune rapidă și gustoasă pentru un prânz sau o cină sănătoasă. Această rețetă combină tăiței al dente cu legume crocante și ouă pufoase, oferind un echilibru perfect între texturi și arome. Se prepară ușor și poate fi personalizată după preferințele tale.
Ingrediente:
- 200 g de tăiței (de ou, de orez sau preferați pentru prăjit)
- 2 linguri de ulei vegetal
- 1 ceapă medie, tăiată felii subțiri
- 1 ardei roșu, tăiat julienne
- 1 ardei verde, tăiat julienne
- 2 căței de usturoi, tocați mărunt
- 2 ouă, ușor bătute
- 100 g germeni de fasole
- 2 fire de ceapă verde, tocate
- 3 linguri de sos de soia
- 1 lingură de sos de stridii (opțional)
- 1 lingură de sos hoisin (opțional)
- 1 linguriță de ulei de susan
- Sare și piper negru, după gust
Instrucțiuni:
Restul rețetei continuă pe pagina următoare.
