Introducere
Gołąbki sunt un preparat tradițional polonez iubit pentru combinația delicioasă dintre frunzele fragede de varză și umplutura suculentă de carne și orez. Această rețetă aduce o notă de savoare prin sosul bogat de roșii și o completare răcoritoare cu sos de usturoi. Hai să descoperim împreună cum să preparăm acest fel de mâncare cu totul special!
Ingrediente
Pentru Gołąbki:
- 🥬 1 căpățână mare de varză
- 🍚 1 cană de orez (fiert și bine scurs)
- 🍖 500 g carne tocată (vită, porc sau amestec)
- 🧅 1 ceapă medie (tocată fin)
- 🧄 2 căței de usturoi (tocați mărunt)
- 🧂 Sare și piper, după gust
- 🌿 Opțional: 1 linguriță de maghiran uscat
Pentru Sosul de Roșii:
Restul rețetei continuă pe pagina următoare.
