Introducere
Pierogii, aceste mici delicii tradiționale, sunt perfecti pentru orice masă în familie sau ocazii speciale. Deși pare complicat să pregătești aluatul, cu această rețetă vei descoperi cât de simplu și rapid poate fi. Textura fină a aluatului și umplutura cremoasă transformă fiecare pierog într-un adevărat răsfăț culinar.
Ingrediente
Pentru aluat:
- 500 g făină
- 360 ml apă clocotită
- 50 g unt
- 1/2 linguriță sare
Pentru umplutură:
- 500 g brânză proaspătă
- 500 g cartofi
- 2 cepe mici
- 1 linguriță sare
- 1/2 linguriță piper
Instrucțiuni
Restul rețetei continuă pe pagina următoare.
