Introducere
Muffins-urile englezești cu iaurt sunt o alegere perfectă pentru un mic dejun rapid, sănătos și gustos sau pentru o gustare pe parcursul zilei. Sunt pufoase, delicate și ușoare, ideale pentru cei care urmează o dietă echilibrată. Prepararea lor este simplă, iar ingredientele sunt accesibile. Descoperă cum să pregătești aceste bunătăți direct în bucătăria ta!
Ingrediente:
- 300 g făină albă 🌾
- 150 ml iaurt grecesc 🥛
- 1 ou 🥚
- 100 ml lapte 🥛
- 30 g unt topit 🧈
- 1 lingură de zahăr 🍬
- 1/2 linguriță sare 🧂
- 1 linguriță drojdie uscată 🍞
Mod de preparare:
Pregătirea ingredientelor uscate:
- Într-un bol mare, amestecă făina, zahărul, sarea și drojdia.
Combinarea ingredientelor lichide:
- Adaugă iaurtul, oul, laptele și untul topit peste ingredientele uscate. Frământă aluatul manual sau cu un mixer până când devine moale și elastic.
