Ingrediente:
3 dovlecei tineri, tăiați în felii subțiri, dar lăsați uniți la bază (ca un evantai)
3-4 roșii, tăiate în felii subțiri
200 g de cașcaval ras (alege unul preferat, precum mozzarella sau cheddar)
Sare, după gust
7 linguri de smântână fermentată
2 căței de usturoi, tocați mărunt
Boia afumată, după gust
Instrucțiuni:
Preîncălzește cuptorul:
Setează cuptorul la 200°C și pregătește ingredientele.
Pregătește legumele:
Spală dovleceii și taie-i în felii subțiri, dar fără a tăia complet baza – trebuie să rămână unite, formând un evantai. Taie roșiile în felii subțiri.
Așază pe tavă:
continuarea rețetei se află pe pagina următoare – apasă pe butonul ‘Palutno’!
