Introducere:
Dacă îți dorești să aduci mai multă savoare și sănătate în preparatele tale, bulionul de legume de casă este soluția perfectă. Prepararea acestuia îți oferă control total asupra ingredientelor, permițându-ți să creezi un gust adaptat preferințelor tale. Este ideal pentru supe, sosuri sau alte rețete și se poate păstra timp îndelungat, fiind astfel un aliat de nădejde în bucătărie.
Ingrediente:
- 1 kg morcovi
- 1 ceapă mare
- 3 tulpini de țelină apio
- 2 rădăcini de pătrunjel
- 2 foi de dafin
- 5 căței de usturoi
- 2 lingurițe de sare
- 1 linguriță de piper
- 1,5 litri de apă
- 1 linguriță cimbru uscat
- 1 linguriță rozmarin uscat
- 1 lingură ulei de măsline
Instrucțiuni:
Restul rețetei continuă pe pagina următoare.
