Introducere
Acești cartofi wedges copți cu parmezan și usturoi sunt soluția perfectă pentru o gustare crocantă, o garnitură rapidă sau o masă ușoară. Cu o crustă aurie și un interior moale, aroma de usturoi combinată cu brânza parmezan îi face irezistibili. În plus, sunt sănătoși, fiind copți la cuptor și nu prăjiți.
Ingrediente
- 4 cartofi mari, spălați și tăiați în felii groase
- 60 ml (1/4 cană) ulei de măsline
- 3 căței de usturoi, tocați mărunt
- 120 ml (1/2 cană) parmezan ras
- 1 linguriță boia de ardei
- 1 linguriță oregano uscat
- 1/2 linguriță usturoi granulat
- 1/2 linguriță ceapă granulată
- Sare și piper după gust
- Pătrunjel proaspăt, tocat, pentru decor
Instrucțiuni
Restul rețetei continuă pe pagina următoare.
