Introducere: Cotleturile de pui cu mozzarella sunt un fel de mâncare perfect pentru o cină rapidă și gustoasă. Acestea sunt crocante la exterior, iar în interior găsești mozzarella topită care se combină perfect cu carnea de pui fragedă. Acesta este un preparat ușor de realizat, cu ingrediente simple, dar care va impresiona prin savoare. Ideal pentru o masă în familie sau pentru o ocazie specială!
Ingrediente:
- 4 piepturi de pui
- 200 g mozzarella (ideal în bile, dar poate fi folosită și mozzarella la bucată)
- 1 ou
- 1/2 cană de pesmet
- 1/2 cană de făină
- 1/4 cană de lapte
- 1 linguriță de oregano uscat
- 1 linguriță de usturoi granulat
- Sare și piper după gust
- 3 linguri de ulei de măsline (pentru prăjit)
- Ierburi proaspete pentru decor (precum busuioc sau pătrunjel)
Mod de preparare:
Restul rețetei continuă pe pagina următoare.
