- Curățarea usturoiului:
Desprinde cățeii de usturoi din căpățână și curăță fiecare cățel de coajă. Asigură-te că elimini orice pată sau zonă deteriorată. - Pregătirea borcanelor:
Spală și sterilizează borcanele și capacele pentru a preveni dezvoltarea bacteriilor. - Conservarea usturoiului:
- Pune cățeii de usturoi întregi sau tăiați în borcane.
- Toarnă ulei de măsline peste usturoi, asigurându-te că sunt complet acoperiți.
- Dacă dorești, poți adăuga o linguriță de sare pentru un plus de aromă și conservare.
- Sigilarea borcanelor:
Închide bine borcanele și depozitează-le într-un loc răcoros și întunecat, cum ar fi o cămară. - Utilizare:
Folosește usturoiul conservat direct în rețete sau uleiul aromatizat pentru a da savoare preparatelor.
Sfaturi pentru Servire și Depozitare
Restul rețetei continuă pe pagina următoare.
