Introducere: Dacă ești un iubitor al brânzei, dar nu ai încercat niciodată să o faci singur acasă, acest articol îți va arăta cât de ușor și rapid poți să prepari brânza de casă cu doar trei ingrediente simple: lapte, iaurt și lămâie. Fără aditivi sau conservanți, vei obține o brânză proaspătă, sănătoasă și cu un gust deosebit.
Ingrediente:
- 1 litru de lapte
- 1/4 cană de iaurt natural (preferabil cu conținut ridicat de grăsime)
- 1/2 lămâie (pentru a adăuga aciditate și a ajuta la coagularea laptelui)
Direcții:
Restul rețetei continuă pe pagina următoare.
