Introducere
Filetele de pește marinate cu ierburi și chili sunt o propunere unică pentru cei care adoră combinația dintre gustul delicat al peștelui și condimentele puternice. Marinada cu ierburi, usturoi, chili proaspăt și lămâie face ca carnea de pește să capete o profunzime a gustului, iar ușoara iuțeală a chili-ului contrastează perfect cu delicatețea subtilă a peștelui. Acest preparat poate fi servit rece ca aperitiv sau cald ca fel principal, fiind perfect alături de orez, salate sau pâine. Ideal pentru prânz, cină sau la petreceri, când vrei să îți surprinzi oaspeții cu un gust deosebit!
Ingrediente
| Ingredient | Cantitate |
|---|---|
| Filete de pește (de exemplu, cod, păstrăv, somon) | 500 g |
| Usturoi proaspăt | 3 căței |
| Chili proaspăt (sau uscat) | 1-2 bucăți |
| Ulei de măsline | 4 linguri |
| Sucul de la o lămâie | 1 lingură |
| Ierburi proaspete (de exemplu, rozmarin, cimbru, pătrunjel) | 2-3 crenguțe din fiecare |
| Sare și piper | după gust |
Mod de Preparare :
Rețeta continuă pe pagina următoare
