Introduzione:
La focaccia all’aglio è una deliziosa variante di questo pane tradizionale italiano, perfetta come spuntino, accompagnamento per zuppe o come piatto principale. Con pochi ingredienti e una preparazione semplice, questa focaccia conquisterà il tuo palato con il suo sapore fragrante e aromatico, grazie all’aglio e all’olio d’oliva. Scopri come prepararla facilmente a casa con questa ricetta.
Ingredienti (per una teglia di 20×30 cm):
- 500 g di farina di frumento tipo 550
- 400 ml di acqua tiepida
- 1 cucchiaino di sale
- 1 cucchiaino di zucchero
- 1 bustina (7 g) di lievito secco o 25 g di lievito fresco
- 4-5 spicchi d’aglio
- 4 cucchiai di olio d’oliva
- 1 cucchiaio di burro (opzionale per il gusto)
- Sale grosso e pepe per cospargere
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