- Preîncălzirea cuptorului: Setează cuptorul la 180°C. Unge o tavă de copt cu ulei de avocado.
- Pregătirea merelor: Într-o tigaie, topește untul și sotează cubulețele de mere timp de 3-4 minute, până se înmoaie ușor. Pune deoparte.
- Amestecarea ingredientelor: Într-un bol mare, combină fulgii de ovăz, laptele cald, ouăle, vanilia și nucile tocate. Amestecă bine pentru omogenizare.
- Adăugarea merelor: Incorporează ușor merele sotate în amestecul de ovăz.
- Transfer în tavă: Toarnă amestecul în tava pregătită și nivelează-l uniform.
- Coacerea: Introdu tava în cuptorul preîncălzit și coace timp de 30 de minute sau până când suprafața devine aurie și compoziția este bine închegată.
- Servirea: Lasă preparatul să se răcească ușor înainte de servire.
Sugestii de servire:
- Servește cald, cu un strop de sirop de arțar sau miere pentru un plus de dulceață.
- Adaugă o lingură de iaurt grecesc sau frișcă pentru mai multă cremozitate.
- Presară puțină scorțișoară sau nucșoară înainte de servire pentru un gust aromat.
- Combină cu fructe de pădure proaspete sau felii de banană pentru un plus de prospețime.
Sfaturi culinare:
- Înlocuirea fructelor: Poți folosi pere, fructe de pădure sau piersici în loc de mere pentru varietate.
- Prăjirea nucilor: Prăjește ușor nucile înainte de utilizare pentru un gust mai intens și o textură crocantă.
- Variație vegană: Înlocuiește ouăle cu semințe de in și folosește lapte vegetal.
- Adăugarea condimentelor: Experimentează cu scorțișoară, nucșoară sau ghimbir pentru un gust mai bogat.
- Evitarea supra-coacerii: Verifică preparatul și scoate-l din cuptor atunci când este auriu și ferm.
Beneficii nutriționale:
Rețeta continuă pe pagina următoare
