Introducere
Gogoșile pufoase sunt desertul perfect pentru orice moment al zilei, fie că le savurezi alături de o ceașcă de ceai dimineața, fie că le pregătești pentru o gustare dulce alături de cei dragi. Această rețetă simplă, cu un strop de aromă de vanilie, îți va aduce zâmbetul pe buze.
Ingrediente:
- 500 g făină (cernută, pentru o textură ușoară și aerată)
- 500 ml lapte cald (nu fierbinte, pentru a nu distruge drojdia)
- 1 plic drojdie instant (8 g; poți folosi și drojdie proaspătă, echivalând cantitatea)
- 1 lingură zahăr vanilat de casă (pentru o aromă deosebită)
- 1 ou (la temperatura camerei)
- Ulei pentru prăjit (preferabil cu gust neutru, cum ar fi cel de rapiță)
- Zahăr pudră pentru decor (opțional, poți adăuga și scorțișoară pentru un plus de savoare)
Mod de preparare:
Restul rețetei continuă pe pagina următoare.
