Căutați o prăjitură tradițională și delicioasă, care să fie perfectă pentru Anul Nou și alte sărbători? Plesniak de Anul Nou este combinația ideală de aluat fraged, gem acrișor și un bezea fină din albușuri. Este nu doar ușor de preparat, dar și arată spectaculos și are un gust minunat.
Ingrediente:
- 4 căni de făină
- 1 cană de zahăr
- 1 cub de margarină
- 1/3 cub de untură
- 1 zahăr vanilat
- 2 lingurițe de praf de copt
- 4 gălbenușuri (albușurile se vor folosi pentru bezea)
- 1 lingură de smântână grasă
- 1,5 linguri de cacao
- 1 borcan de gem (de exemplu, de coacăze)
- 3 linguri de zahăr (pentru bezea)
- 1 lingură de amidon de cartofi
Pregătire:
Rețeta continuă pe pagina următoare.
