Dacă îți dorești un desert rafinat și plin de savoare, care să impresioneze prin gustul său delicat și aspectul elegant, această prăjitură este alegerea perfectă. Cu un blat aerat și o cremă fină aromată cu mascarpone și lămâie, va deveni rapid preferata familiei tale.
Ingrediente pentru blat:
- 6 albușuri
- 4 gălbenușuri
- 150 g zahăr
- 1 plic zahăr vanilat
- 150 g nucă măcinată
- 2 linguri făină
- 1 plic praf de copt
- Un praf de sare
Ingrediente pentru cremă:
- 2 gălbenușuri
- 4 linguri zahăr
- 100 ml lapte
- 1 lingură făină
- 100 g unt
- 250 g mascarpone
- Sucul de la o jumătate de lămâie
Pentru decor:
- 2-3 linguri nucă măcinată
- 1-2 linguri pudră Nesquik
Mod de preparare:
Restul rețetei continuă pe pagina următoare.
