Rădăcinile unei plante din grădina ta: utilizări practice și beneficii

Pregătirea rădăcinilor
Colectează rădăcinile, spală-le bine și curăță-le de coajă. Taie-le în bucăți mai mici pentru a le fierbe mai ușor.
Fierberea
Pune bucățile de rădăcină într-o oală, acoperă-le cu apă și fierbe-le timp de 30–45 de minute, până devin moi.
Adăugiri opționale
Pentru un gust mai bogat, poți adăuga usturoi, sare, condimente sau suc de lămâie.
Prepararea finală
După fierbere, rădăcinile pot fi făcute piure sau lăsate în bucăți, în funcție de preferințe.

Rețeta continuă pe pagina următoare