Introducere:
Prăjitura cu mere este una dintre cele mai iubite deserturi din România, cunoscută pentru echilibrul perfect dintre aluatul fraged și umplutura aromată de mere. Această rețetă îți va arăta cum să pregătești un desert delicios și ușor de realizat, ideal pentru orice ocazie, fie că este vorba de o masă în familie sau o întâlnire cu prietenii.
Ingrediente:
Pentru aluat:
- 2 căni de făină albă
- ½ cană de zahăr
- ½ cană de unt rece, tăiat cubulețe
- 1 ou
- 1 linguriță de praf de copt
- 1 linguriță de zahăr vanilat
- 2-3 linguri de apă rece (opțional)
Pentru umplutura de mere:
- 4-5 mere de mărime medie (ideal soiuri acrișoare)
- ¼ cană de zahăr
- 1 linguriță de scorțișoară
- 1 lingură de suc de lămâie
- 1 lingură de amidon (opțional, pentru a îngroșa umplutura)
Pentru decor:
- ¼ cană de zahăr pudră
Mod de preparare:
Restul rețetei continuă pe pagina următoare.
