Pâinea pita arabă este o experiență gastronomică delicioasă, care a cucerit iubitorii de mâncare din întreaga lume. Și-a câștigat popularitatea datorită versatilității sale: este un acompaniament perfect, poate fi folosită ca bază pentru wrapuri sau chiar pentru pizza.
Caracteristica sa cea mai distinctivă este buzunarul de aer care se formează în interior, în care se pot umple ingrediente gustoase – carne, legume sau sosuri. Dacă vrei să vezi cum se prepară, urmărește videoclipul de mai jos de pe canalul Anna easy recipes:
Această rețetă aduce la tine aromele autentice ale bucătăriei arabe, cu o pâine moale, pufoasă și cu un gust deosebit. Iar vestea cea mai bună este că o poți prepara atât la cuptor, cât și în tigaie – în funcție de posibilitățile tale.
Cum să faci pita arabă acasă?
Ingrediente:
500 g făină de grâu
280 ml apă călduță
10 g sare
10 g zahăr
1 lingură de ulei de măsline
15 g drojdie proaspătă (sau 5 g drojdie uscată)
Mod de preparare:
Într-un bol mare, amestecă făina cu sarea și zahărul.
continuarea rețetei se află pe pagina următoare – apasă pe butonul ‘Palutno’!
