Rețete delicioase pentru iubitorii de paste

by

1. Spaghetti cu usturoi, ulei de măsline și ardei iute

Ingrediente (pentru 2 persoane):

  • 200 g spaghetti

  • 2–3 căței de usturoi

  • ulei de măsline extravirgin, după gust

  • ardei iute, după gust

  • pătrunjel tocat mărunt (opțional)

  • sare, după gust

Mod de preparare:

  1. Fierbe pastele în apă din abundență, bine sărată.

  2. Încinge uleiul într-o tigaie, apoi adaugă usturoiul feliat și ardeiul iute.

  3. Scurge pastele „al dente” și adaugă-le în tigaie.

  4. Călește-le 1–2 minute, adăugând puțină apă de la fierbere.

  5. Presară pătrunjel tocat și servește imediat.

2. Penne cu sos cremos de roșii și busuioc

Ingrediente:

  • 200 g penne

  • 200 ml piure de roșii

  • 1 lingură smântână dulce sau iaurt

  • 1 cățel de usturoi

  • busuioc proaspăt, după gust

  • sare și piper, după gust

  • ulei de măsline

  • Apasă butonul „Palutno→” de mai jos pentru a continua să citești!

Leave a Comment