Introducere
Șprotul prăjit în marinată de oțet este o rețetă tradițională care aduce arome unice și un gust memorabil. Crusta crocantă și marinata aromată fac din acest preparat o alegere perfectă pentru mese festive sau pentru a impresiona oaspeții. Simplu de pregătit, acest fel de mâncare oferă o experiență culinară deosebită pentru iubitorii de pește.
Ingrediente
- 4 șproți proaspeți (sau heringi)
- 1 ceapă
- 1 cană de apă
- ½ cană de oțet de mere
- 1 lingură de zahăr
- 1 linguriță de sare
- ½ linguriță de piper negru
- 2 boabe de ienibahar
- 2 foi de dafin
- ½ cană de făină albă (pentru tăvălit)
- Ulei vegetal (pentru prăjit)
Instrucțiuni
Restul rețetei continuă pe pagina următoare.
