Introducere
Supă de cartofi este o rețetă simplă, sănătoasă și reconfortantă, perfectă pentru zilele reci sau pentru momentele în care stomacul are nevoie de un preparat blând. Cu ingrediente naturale și arome delicate, această supă este potrivită chiar și pentru persoanele cu un sistem digestiv sensibil.
Ingrediente:
- 1 ceapă, tocată
- 2 linguri de ulei de măsline
- 2 căței de usturoi, tocați
- 2 morcovi, curățați și tăiați cubulețe
- 2 tulpini de țelină, tocate
- 1 cub de supă de legume
- 800 g cartofi, curățați și tăiați cuburi
- 1 litru de apă
- 2 lingurițe de sare
- 2 foi de dafin
- 1 linguriță de măghiran
- Un praf de nucșoară
- Piper negru proaspăt măcinat, după gust
- Ceapă verde, tocată, pentru decor
- Lapte de cocos, după gust
Instrucțiuni:
Restul rețetei continuă pe pagina următoare.
