Introducere:
Supă de fasole cu afumătură este un preparat autentic românesc, ideal pentru zilele reci. Bogată în arome și cu o textură cremoasă, această rețetă aduce împreună tradiția și savoarea într-un fel de mâncare ce satisface întreaga familie.
Ingrediente:
Restul rețetei continuă pe pagina următoare.
- 500 g fasole uscată
- 300 g costiță afumată
- 1 ceapă mare
- 2 morcovi
- 1 ardei gras roșu
- 2 linguri pastă de tomate
- 3 căței de usturoi
- 2 frunze de dafin
- 1 legătură pătrunjel proaspăt
- Sare și piper, după gust
- 2 linguri ulei
Instrucțiuni:
Restul rețetei continuă pe pagina următoare.
