Ingrediente pentru blat de cacao:
- 6 ouă
- 180 g zahăr
- 150 g făină albă
- 30 g cacao
- 1 linguriță praf de copt
Cremă de frișcă:
- 500 ml smântână pentru frișcă (36%)
- 250 g mascarpone
- 100 g zahăr pudră
- 1 plic gelatină (sau 3 lingurițe)
- 50 ml apă fierbinte
Glazură de ciocolată:
- 150 g ciocolată neagră
- 100 ml smântână pentru frișcă (30%)
- 1 lingură unt
Mod de preparare:
Rețeta continuă pe pagina următoare
